Zum Trollinger

Wenn die Lust auf einen edlen schwäbischen Rotwein groß ist!

Da genießt man doch am liebsten ein Glas von unserem Bartholomäus!

Wer kennt ihn nicht?

Unseren Premium-Trollinger, der ganze 3 Jahre im Holzfass schlummern durfte!

Der in Blindverkostungen so oft vorne liegt!

Der von vielen spontan gar nicht als Trollinger erkannt wird!

Doch jetzt erstmal von Anfang an:

Trollinger, die wichtigste Rebsorte Württembergs wird bei uns zelebriert.

Unser Augenmerk liegt auf langer Lagerung, meistens im Holzfass.

Und wir haben Trollinger in zahlreichen Varianten, die wir Ihnen näher bringen wollen (siehe Bild ganz unten).

Exemplarisch hier als Beispiel unser Bartholomäus Trollinger:

Bartholomäus*** trocken  –  Premiumvariante, durfte 7 Jahre im neuen Eichen-Fass reifen.

Ein schön komplexer und dichter Wein, mit ausgewogenen Tanninen die von der Traube, als auch vom Holzfass stammen.

Ein wunderschöner Begleiter zu Wildgerichten. Genauso passend zum schwäbischen Zwiebelrostbraten mit einem herrlichen Feldsalat mit angebratenen Speckwürfele. Ein Gedicht!

Also nix wie los zum Weingut!

Viele Grüße Familie Klaus D. Warth mit Jessica & Sally

PS.: Bartholomäus Warth war übrigens DER Vorfahr in unserer Familie, dem wir den Weinbau zu verdanken haben.

Er wanderte 1657 als einer der Söhne der Kemnater Mühle aus, und begann als fürstlicher Weingartmeister in Untertürkheim seine Weinbau-Karriere.

Heute sind wir in der 12. Generation und freuen uns über die damalige Entscheidung unseres Ururur-Opas Bartholomäus Warth.